Mit Innovation zur Stelle als Koch

Dani hatte von Beginn an schlechte Aussichten jemals in den Arbeitsmarkt integriert zu werden. Er war körperlich handicappiert, besass keinen Schulabschluss und sprach kaum Deutsch.

Doch sein Traum war es, eine innovative Lösung für gesunde und günstige Ernährungsmöglichkeiten zu entwickeln. Anhand dieses Projekts lernte er den Design Thinking Prozess anzuwenden, wodurch er mit den relevanten Stakeholdern in Kontakt treten konnte. Dabei gelang es ihm, beim Gastro-Startup „Pierre Conrad Gastronomie“ als Koch zu schnuppern.

Seine Leidenschaft und Fähigkeiten, die er mit seinem Projekt unter Beweis stellen konnte, führten dazu, dass er seine eigene Stelle schuf und bis heute im Vollzeit-Pensum kocht.